7个作品入围广东农产品品牌最高奖总决赛!汕头濠江区角逐红荔奖品牌之城
9月21日-9月22日,中国国际农产品品牌建设运营(广东)邀请大赛(红荔奖)(以下简称“红荔奖”)复赛评审会圆满结束。东农此次评选共计111个作品进入总决赛,产品含包装设计类20个、最高逐红之城宣传创意类20个、奖总决赛营销推广类20个、濠江文化传承类20个、区角特色美食类20个及典型人物类11个作品(详情请戳→)。荔奖
其中,个作汕头濠江区濠江区里前东京丸推拉礼盒、品入品牌品牌濠江区非物质文化遗产鱼丸制作技艺代表性传承人梁少忠、围广濠江区里前东京丸·传统甜汤新篇章(里前东京丸制作技艺)、东农省级非物质文化遗产鱼丸制作技艺:晶华鱼丸、产品晶华鱼丸、晶华虾枣、《晶华品牌马鲛鱼》IP形象设计共7个作品入围全省年度总决赛,是全省晋级总决赛品牌数量最多等县(市、区),将在决赛中角逐红荔奖“品牌之城”荣誉称号。
近年来,濠江区立足自身农业产业发展优势,紧抓农产品品牌建设,积极提升打造区域传统产业和优质品牌,推动农业产业品牌化、标准化发展。濠江达濠鱼丸是国家地理标志产品,是潮汕美食中极具代表性的一道美食,也是濠江一张美食“金名片”。晶华鱼丸是达濠鱼丸制丸的佼佼者之一,自1862 年至今,历经5代人传承与持续改良制作技艺,形成7道制作工序,其技艺也被认证为“省非物质文化遗产保护技艺”。
濠江区非物质文化遗产鱼丸制作技艺代表性传承人梁少忠
晶华鱼丸及晶华鱼丸在比赛现场获评委好评
里前东京丸制作是在每年冬季收获的东京薯,经去皮、磨薯、洗粉、沉淀、筛粉、摇丸、晒丸等七道繁缛而细致的手工技艺制作而成。该技艺在里前村民中传承已有百余年历史。
里前东京丸推拉礼盒
南方农村报 樊静东 拍摄
《晶华品牌马鲛鱼》IP形象设计
据悉,自8月13日红荔奖作品征集启动以来(详情请戳→)(详情请戳→广东农产品品牌最高奖启动!首届红荔奖花落谁家?),大会组委会累计收到超900份作品,9月13日-9月17日,大会组委会组织相关领域评审团赴粤东、粤西、粤北及珠三角四大片区九个地市及县域对初赛作品进行了九场评审,共有340份作品进入复赛(详情请戳→)。
红荔奖,决赛见!
【作者】黄楚璇
【摄影】程麒
【来源】南方农村报
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